15 Temmuz 2016 Cuma

Fransız Markası Bjorg ile organik yaşama merhaba demeye ne dersiniz?


Peki ya Neden Organik Beslenme?

ABD Tarım ve Sağlık Bakanlıklarının birlikte yürüttükleri bir projenin sonuçlarına göre , diyet ve yaşam tarzı ABD'de önde gelen 10 ölümden 5'ini doğrudan etkilemektedir.
Ülkemizde de benzer bir durum sözkonusudur. Yaşam tarzı değişikliklerinin başında yeterli ve dengeli  beslenme gelmektedir. Son yıllarda yapılan araştırmalar topraklardaki verimsizliği çarpıcı bir şekilde yüzümüze vurmaktadır. Bununla birlikte tarımdaki hatalı uygulamalar, hayvansal gıdalardaki etik olmayan uygulamalar ile besinsel anlamda güvenililirlik hızla düşmektedir. Bazı araştırmalara göre bir elmanın bile barındırdığı  vitamin  miktarı % 80 kayıplara varmışken organik yani doğru şekilde üretilmiş besinleri tüketmemeiz gerektiği açıkça ortadadır.

Sizin Salığınıza!

Diyetisyen: Asena Açıkyol!

30 Haziran 2016 Perşembe

3 Tahıla Beslenmenizde Yer Verin!



Neden mi ?

Çünkü bu tahıllar glisemik indeksi düşük, besin değeri yüksek, protein örüntüsü dengeli, doymamış yağ asidi içeriği ve elzem aminoasit içeriği zengin olması açısından öne çıkan besinler arasındadır.
Bu 3 tahılında glutensiz olması ayrıcı özellikleri arasındadır tabiki.(Çölyak hastaları, dermatisis herpatiformis, gluten duyarlılığı ve alerjisi, buğday alerjisi gibi durumlarda kullanıma uygundur)

Glisemik İndeksi Düşük Beslenmenin Yararları Nelerdir peki?

   Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.

  • Kan yağlarının düşürülmesine yardımcı olur.
  • Obezitenin önlenmesine yardımcı olur.
  • Kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Tip 2 diyabet riskini azaltır.

Sizin Sağlığınıza!

Diyetisyen: Asena Açıkyol!




28 Haziran 2016 Salı

Apple Chef İle Ara Öğün


    İdeal ara öğün yapmak istiyorsanız tam da size göre bir önerim var . 
1 paket Apple Chef kuru elma ile yanında 1 su bardağı yarım yağlı süt uzun süre sizi tok tutarak ana öğünde fazla tüketimi engelleyecektir. Pratik kullanımı ve lezzetiyle ara öğünler artık daha lezzetli ve kolay .

Sizin Sağlığınıza!

Diyetisyen:Asena Açıkyol


8 Haziran 2016 Çarşamba

DÜŞÜK KALORİLİ, BOL LİFLİ, ŞEKERSİZ, DOYURUCU BİR TATLI TARİFİ


Yulaf Gevrekli Pekmezli Kurabiye 

Malzemeler
2 su bardağı Bjorg yulaf gevreği
1 adet olgun muz
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı Baktat organik keçi boynuzu pekmezi

Büyük boy olgunlaşmış muzu ezerek işe başlayın. Diğer tüm malzemeleri içerisine ekleyin ve karıştırın.

Kaşık yardımıyla yağlı kağıda dizin. 180 derecelik fırında, 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp, biraz dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Sizin Sağlığınıza!

Diyetisyen: Asena Açıkyol

26 Mayıs 2016 Perşembe

Güne sağlıklı ve tok tutucu bir lezzetle başlamaya ne dersiniz?


Sıcak günler kapıda sıvı ihtiyacımızı karşılayacak, Quinosure ile lif ihtiyacınızı karşılayıp tok tutacak, vitamin dolu bir kahvaltı Çilekli Smoothe
Quinoasure organik yüzdeyüz kinoa tozu , optimum ısıl işlem görmüş ve paketlenmiş bir ürün olduğu için size bitkisel proteininden maksimum derecede fayda verir. Şekersiz badem sütü ise vitamin ve mineral deposunun olması yanında düşük kalorisi ile minumum enerji ile maksimum doyumu almanızı sağlayacaktır.










Çilekli Smoothie
  • 5-6 adet çilek
  • 1 su bardağı Bjorg Şekersiz Badem Sütü
  • 1 yk Quinoasure
  • Tüm malzemeyi rondodan geçirin
  • Afiyet olsun
Sizin Sağlınıza !
Diyetisyen: Asena Açıkyol

Amarantla kalsiyum ihtiyacınızı büyük oranda karşılayın!


Amarant tahılı özellikle gelişme çağındaki çocuklarda ya da hamilelik, menepoz gibi dönemlerde vücudun fazlaca ihtiyaç duyacağı kalsiyumu neredeyse hayvansal sütler kadar karşılar. Hayvansal süt alerjisi olanlar, süt içemiyorum, yoğurt tüketemiyorum diyenler! Amarant tahılı beslenme örüntünüzde eksik kalan kalsiyum başta olmak üzere birçok vitamin ve minerali size sağlayacaktır.

Amarant Salatası















Malzemeler;

1/2 su bardağı kaynar su
1/2 su bardağı amaranth
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
100 gram beyaz peynir
1 adet soyulmamış salatalık (küp doğranmış)
1 adet orta boy kırmızı soğan (ince doğranmış)
Yarım demet taze nane(doğranmış)
Yarım demet taze maydanoz (doğranmış)
2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı taze limon suyu
Tuz ve kırmızı pul biber
Süslemek için;
Limon dilimleri

Hazırlanışı
Amarant ve su hariç tüm salata malzemelerini bir kapta birleştirin. Derin ve geniş bir kaba amarant alın ve kaynar suyu üzerine ekleyin. Tüm suyu çekip amarantlar şişinceye kadar yaklaşık 20 dakika kapağını kapatın ve dinlendirin. Salata karışımına amarantı aktarın, harmanlayın. Limon dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.

Sizin Sağlığınıza
Diyetisyen: Asena Açıkyol



2 Mayıs 2016 Pazartesi

BİTKİSEL SÜTLERLE KENDİNİZİ ÖDÜLLENDİRİN!

Bitkisel sütler bünyesinde kolesterol bulundurmamaktadır ve içerdikleri tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve magnezyum ile kolesterol düşürücü ve dolayısıyla sağlığı iyileştirici potansiyele sahiptir. Hindistancevizi, badem sütü gibi bitkisel sütler soğutma gerektirmedikleri içinde proteinlerinin korunması daha kolaydır. Bu da bitkisel sütlerin üretim aşamasında besinsel değerlerini kaybetmediğinin göstergesidir.
Hayvansal sütlere kıyasla kalorileri daha düşük farklı tat seçenekleri de sunan bitkisel sütleri hayatınıza adapte etmenizde fayda var.


 



Sizin Sağlığınıza 

Diyetisyen Asena Açıkyol




22 Nisan 2016 Cuma

Öğün Atlamayın!


  • Günde 3 ana öğün  2-3 ara öğün olmak üzere 5-6 öğün yemeye gayret edin.
  • Ara öğünler kan şekerinizin dengede kalmasını ve açlık krizlerinizi kontrol altına alınmasını sağlar. Ara öğün tüketimi tek bir öğünde aşırı yemek yemeyi engelleyerek metabolizma düzenini önemli ölçüde etkliler ve kilo vermede baş kurallardan biridir.
  • Öğün atlamak metabolizmayı yavaşlatma, karaciğerde kolesterol sentezinde artma, aşırı yemek yeme ve tatlı yeme ihtiyacının artması gibi olumsuz sonuçlar doğurabilir.
  • Kahvaltılarınız da ve ara öğünlerinizde bjorg organic mısır, pirinç ve diğer topaklar ile hem hafif hemde ideal tercihler yapabilirsiniz.







   





1 Adet: 18 kal
1 pakette 27 adet

Sizin Sağlığınıza!

Diyetisyen: Asena AÇIKYOL 

12 Nisan 2016 Salı

Güne Kahvaltı Yapmadan Başlamayın. Neden mi ?



Kahvaltı günün en önemli öğünü tartışmasız. Bütün gece enerji alımını durdurmuş olan vücuda ilk enerji yüklemesi. Araştırmalara göre kahvaltı yapmadan güne başlayan kişiler gün içerisinde ihtiyaçlarından daha fazla kalori alarak kilo kontrolü konusunda sorunlar yaşarlar. Çocuklarda kahvaltı etme alışkanlığının olmaması , dengesiz ve aşırı beslenmeye meyil verirken bu  yeme davranışı bozuklukları  çocukluk çağı obezitesine zemin hazırlamaktadır. Yine başka bir çalışma sonucuna göre kahvaltı yapan çocukların kahvaltı yapmayan çocuklara göre derslerinde daha başarılı oldukları tespit edilmiştir. Kendinize ve çocuğunuza kahvaltı yapma alışkanlığı kazandırın. 
Güne pratik, besleyici ve lezzetli bir kahvaltıyla başlamak istiyorsanız;
Schaer Çikolata Kaplı Mısır Gevreği tam da sizlere göre.

Sizin sağlığınıza !
Diyetisyen: Asena AÇIKYOL


11 Nisan 2016 Pazartesi

Naturelka Çeşitlerini Nefisgurme.com adresinde bulabilirsiniz.

Sitemizi Ziyaret Etmek İçin;
http://www.nefisgurme.com/



Naturelka ile kolay kullan doğal beslen.. Tüm dostlara iyi haftalar.. Tanıtım videosu için @ozgenurbengisu ya teşekkür ederiz... #naturelkapowders #gurmelezzetler #tarif #kolaykullandogalbeslen #kestaneunu #domatestozu #portakalkabugutozu #ıspanaktozu #kereviztozu #ıspanaktozu #limonkabugutozu #pancartozu #kolaykullandogalbeslen #naturelkapowders #gurmelezzetler #tarif #kolaykullandogalbeslen #soğan #soğantozu #sarımsaktozu
Naturelka tarafından gönderildi 4 Nisan 2016 Pazartesi