Güne sağlıklı ve tok tutucu bir lezzetle başlamaya ne dersiniz?

Sıcak günler kapıda sıvı ihtiyacımızı karşılayacak, Quinosure ile lif ihtiyacınızı karşılayıp tok tutacak, vitamin dolu bir kahvaltı Çilekli Smoothe

Quinoasure organik yüzdeyüz kinoa tozu , optimum ısıl işlem görmüş ve paketlenmiş bir ürün olduğu için size bitkisel proteininden maksimum derecede fayda verir. Şekersiz badem sütü ise vitamin ve mineral deposunun olması yanında düşük kalorisi ile minumum enerji ile maksimum doyumu almanızı sağlayacaktır.

Çilekli Smoothie

• 5-6 adet çilek
• 1 su bardağı Bjorg Şekersiz Badem Sütü
• 1 yk Quinoasure
• Tüm malzemeyi rondodan geçirin
• Afiyet olsun

Sizin Sağlınıza !

Diyetisyen: Asena Açıkyol

Amarantla kalsiyum ihtiyacınızı büyük oranda karşılayın!

Amarant tahılı özellikle gelişme çağındaki çocuklarda ya da hamilelik, menepoz gibi dönemlerde vücudun fazlaca ihtiyaç duyacağı kalsiyumu neredeyse hayvansal sütler kadar karşılar. Hayvansal süt alerjisi olanlar, süt içemiyorum, yoğurt tüketemiyorum diyenler! Amarant tahılı beslenme örüntünüzde eksik kalan kalsiyum başta olmak üzere birçok vitamin ve minerali size sağlayacaktır.

Amarant Salatası

Malzemeler;

• 1/2 su bardağı kaynar su
• 1/2 su bardağı amaranth
• 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
• 100 gram beyaz peynir
• 1 adet soyulmamış salatalık (küp doğranmış)
• 1 adet orta boy kırmızı soğan (ince doğranmış)
• Yarım demet taze nane(doğranmış)
• Yarım demet taze maydanoz (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• Tuz ve kırmızı pul biber
• Süslemek için;
• Limon dilimleri

Hazırlanışı
Amarant ve su hariç tüm salata malzemelerini bir kapta birleştirin. Derin ve geniş bir kaba amarant alın ve kaynar suyu üzerine ekleyin. Tüm suyu çekip amarantlar şişinceye kadar yaklaşık 20 dakika kapağını kapatın ve dinlendirin. Salata karışımına amarantı aktarın, harmanlayın. Limon dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.

Sizin Sağlığınıza

Diyetisyen: Asena Açıkyol

BİTKİSEL SÜTLERLE KENDİNİZİ ÖDÜLLENDİRİN!

Bitkisel sütler bünyesinde kolesterol bulundurmamaktadır ve içerdikleri tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve magnezyum ile kolesterol düşürücü ve dolayısıyla sağlığı iyileştirici potansiyele sahiptir. Hindistancevizi, badem sütü gibi bitkisel sütler soğutma gerektirmedikleri içinde proteinlerinin korunması daha kolaydır. Bu da bitkisel sütlerin üretim aşamasında besinsel değerlerini kaybetmediğinin göstergesidir.

Hayvansal sütlere kıyasla kalorileri daha düşük farklı tat seçenekleri de sunan bitkisel sütleri hayatınıza adapte etmenizde fayda var.

 

Sizin Sağlığınıza 

Diyetisyen Asena Açıkyol